中华糖尿病协会李景仁 秘书长
   
   

  糖尿病患者的饮食主要是控制热量的摄入。而说到热量摄入就不能不提主食,主食一定要选择升糖指数低的主食,也可以在吃主食前吃一些副食。

  一般一个人一天六两主食就够了,但要注意摄入油脂和蛋白质的热量。糖尿病患者在主食食用方面最好还要注意一些细节,如在总量控制的前提下,主食宜干不宜稀,粗细要搭配,宜多餐不宜少餐。

  最好定期监测血糖、血脂、血压,酌情调整主食方案,不能一张食谱吃到老,也不能一张饮食处方众人用。

 

   
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